Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hakan Yardımcı, 3. Gıda ve Beslenme Bienali’nde, koronavirüs konusundaki merak edilen sorulara yanıt verdi. Yardımcı, yeni tip koronavirüs salgınında, kuluçka süresinin uzun olmasının riski artırdığının altını çizdi.
3. Gıda ve Beslenme Bienali’nin “Sofradan Tarlaya Bakış” oturumunda “Hayvandan İnsana Sağlık” başlıklı bir sunum yapan Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hakan Yardımcı, insanlara bulaşan hastalıkların yüzde 60’ının, yeni çıkan hastalıkların yüzde 75’inin hayvan kökenli olduğunu, biyoterör amacıyla kullanılan etkenlerin yüzde 80’inin hayvanlarda hastalık yapan etkenler olduğu bilgisini verdi.
Hayvan koronavirüsleri insana bulaşır mı?
Şu an itibariyle insana bulaşmıyor. Yarasa, pangolin sırasıyla mutasyon geçirerek insana geçtiği söyleniyor. Hayvanlarda koronavirüs var, ama bulaşmıyor.
“İnsan vücudunda birçok mikrop var, korona önemsiz!” değerlendirmesi
Çıldırtıcı, niye o zaman insanlarda HIV’i, Ebola’yı önemsiyoruz? Birinin bunu söylemesi çok yanlış.
Hastalık çok yayılsa ne olur? Niçin bu kadar önemli?
Bu kadar yayılması, yeni mutasyon ihtimalinin artması demek. Ne kadar çok kişiyi enfekte ederse, o kadar mutasyona uğraması ihtimali yüksek.
"Corona Türkleri etkilemiyor" söylemi!
Bunu söylediler, bir de bilimsel olarak açıklamaya kalkıştılar. Yunanistan’da yaşayan Türkler var, İran’da binlerce Azeri Türkü var. Böyle bir düşünce olabilir mi?
Koronavirüsün gıda tedarik zincirine etkileri
Soruları da yanıtlayan Prof. Dr. Hakan Yardımcı, klinik belirtiler ortaya çıkan insanların koronavirüs bulaştırdığını belirterek, “O süre zarfında dolaşıyorsunuz. Kuluçka döneminde hiçbir belirti göstermiyor. Bir savunma önlemi olarak maske kullanımının önemli olduğunu düşünüyorum. Maske kullanırsanız, vücut direnciniz güçlü olursa onu kırabiliyor” diye konuştu.
Prof. Dr. Yardımcı, “koronavirüs salgının gıda tedarik zincirine olası etkileri ne olur?” sorusu üzerine de, “EFSA, gıda ile bulaştığına dair bulgu olmadığını bildirdi. Esas sorun sınırların kapatılması. Pişirdiğinizde herhangi bir şey zaten kalmıyor. Çok kırılgan bir virüs ama insanlar arasındaki bulaşıyı düşürüp, yayılmanın sınırlandırılmasına çalışılıyor. Kuş gribi direkt yediğimiz kanatlılarda çıkmıştı. Onun korkulanı, insandan insana bulaşma olasılığıydı, onun için zincirin kesilmesi önemliydi. Şu anda o zincir, insandan insana olan alanda. Burada zincirin kesilmesi ancak iletişimi kesmeyle, karantina ile olur” ifadelerini kullandı.
Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.
Şimdi oturum açın, her yorumda isim ve e.posta yazma zahmetinden kurtulun. Oturum açmak için bir hesabınız yoksa, oluşturmak için buraya tıklayın.
Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.